Ветеринарно-санітарний контроль кормів і води

Таблиця 4

Температура і вологість повітря в середині виробничих приміщень для утримання різних груп птиці

Вид і вікова група птиці	Розрахункова температура у холодний період року, С	Оптимальна відносна вологість повітря в приміщенні %
Утримання в
приміщенні	місцях локального обігріву (під брудерами)	клітках

А. Доросла птиця
Кури	16-18	—	16-18	60-70
Індики		—	—	60-70
Качки		—	—	70-80
Гуси		—	—	70-80
Цесарки		—		65-70
Перепілки	—	—	20-22	65-70
Б. Молодняк курей у віці (тижнів):
1-4	28-24	35-22	33-24	60-70
5-11	18-16	—		60-70
12-22(26)		—		60-70
Курчата-бройлери у віці (тижнів):
	28-26	35-30	35-28	65-70
2-3		29-26	25-24	65-70
4-6		—		65-70
7-9		—		60-70
Молодняк індикі у віці (тижнів):
	30-28	37-30	35-32	60-70
2-3	28-22	29-25	31-27	60-70
4-5	21-19	25-21	26-22	60-70
6-17	20-17	—		60-70
18-30(34)		—		60-70
Молодняк качок у віці (тижнів):
	26-22	35-26	31-24	65-75
2-4		25-22	24-20	65-75
5-8		—		65-75
9-26(28)		—		65-75
Молодняк гусей у віці (тижнів):
	26-22	30 - 26 - 24	ЗО - 28	65 - 75
2-3	24-22	28-26	28-26	65-75
	20-18	24-22	24-22	65-75
5-9	20-18	20-18	20-18	—
10-34		—		70-80
Молодняк цесарок у віці (тижнів):
	30-25	36-30		60-65
2-3	22-20	27-25		65-70
4-30	18-16	—		65-70
Молодняк перепелів у віці (тижнів):
	—	—	35-33	60-70
2-3	—	—	30-23	60-70
4-7	—	—	22-20	60-70

Застосовується наступні режими освітлення: 2 год світла і 4 год темряви, а потім 8 год світла і 10 год. темряви.

Особливі щадні режими освітлення використовують при експлуатації племінних курей, тривалість світлового дня при цьому не перевищує 13–14 год. (для дорослої птиці).

Вибір системи утримання птиці, як і дотримання ветеринарно-санітарних правил у птахогосподарствах, залежить від багатьох чинників, однак головними є задовільне здоров'я птахів, отримання безпечної для людей продукції при ефективному (прибутковому) господарюванні.

Граничнодопустимі концентрації пилу, мікроорганізмів і шкідливих газів у повітрі приміщень для утримання птиці

Підрозділи і приміщення	Пил мг/м³	Мікроорганізми, тис. тіл/м³	Вуглекислота, %	Аміак, мг/м³
І. Батьківське стадо
1. Приміщення для дорослої птиці при клітковому утриманні	5,0	220,0	0,25	15,0
2. Приміщення для птиці при утриманні на підлозі	8,0	500,0	0,25	15,0
3. Територія підрозділу, місця забору повітря	1,2	25,0	0,03	2,0
П. Ремонтний молодняк
1. Приміщення для вирощування молодняку в кліткових батареях	3.0	100,0	0,25	15,0
2. Приміщення для вирощування на підлозі	5,0	200,0	0,25	15,0
3. Територія підрозділу, місця забору повітря	1,0	15,0	0,03	1,5
Ш. Цех інкубації
1. Приміщення цеху інкубації	1,5	30-50	0,15	10,0
2. Територія підрозділу, місця забору повітря	0,8	10,0	0,03	1,0

У директиві від 19 липня 1999 р. вказано мінімальні стандарти для захисту курей-несучок, зокрема кури, що утримуються в батареях, повинні мати:

–принаймні 550 см площі клітки на кожну курку;

–годівниці по 10 см на кожну курку;

– автонапувалки завдовжки, як і годівниці;

– висота клітки має бути не менш ніж 40 см;

– підлогу треба сконструювати таким чином, щоб кури не могли пошкодити кігті, нахил підлоги – від 8 до 14%;

– клітки мають бути обладнані пристосуванням для обрізки пазурів.

Важливим фактором, який сприяє розвитку кліткової системи утримання, є можливість збільшення щільності розміщення птиці на 1 м² виробничої площі, тобто підвищення інтенсивності (ефективності) використання виробничих потужностей. Якщо при підлоговому утриманні птиці розміщують по 4–6 голів несучок на 1 м² площі пташника, то за кліткової системи при одноярусному розміщенні – вже 14 голів, а при багатоярусному – 20 і більше.

Птицю напувають чистою водою, що відповідає санітарному стандарту на питну воду (відповідно до діючого ДОСТ).

Годувати птицю потрібно тільки доброякісними, повноцінними кормами за раціонами, що відповідають її віку і продуктивності, згідно із затвердженими технологічними нормами для птиці. Забороняється використовувати для годівлі небезпечні в епізоотичному плані, токсичні, недоброякісні корми. Якість кормів, що надходять у господарство, обов'язково перевіряють у виробничій лабораторії господарства, а також один раз на місяць – у державній лабораторії ветеринарної медицини. У разі виникнення захворювання птиці, у зв'язку з годівлею недоброякісними кормами, відбирають проби від кожної партії комбікормів, зернофуражу та інших кормів у порядку, передбаченому стандартами, і направляють у районну, обласну лабораторію ветеринарної медицини, міжобласну державну спеціалізовану лабораторію із хвороб птиці або Центральну державну лабораторію ветеринарної медицини. Корми зберігають не більше одного місяця в сухих складських приміщеннях з належним санітарним станом.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Способи утримання птиці	\|	Загальні ветеринарно-санітарні вимоги до території, виробничих, допоміжних та побутових приміщень

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.004 сек.