• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Яєчні породи курей

ПОРОДИ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОЇ ПТИЦІ

На земній кулі налічують кілька сотень порід і порідних груп птиці, у тому числі майже 100 порід курей, близько 20 порід качок й індиків, 40 порід гусей. Існують різні системи класифікації порід і порідних груп птиці, залежно від морфологічних ознак, місця виве­дення, будови тіла, походження від диких предків, напряму основної продуктивності. Так, породи курей поділяють на яєчні, м'ясні, м'ясо-яєчні (загальнокористувальні), декоративні і бійцеві. Цю так звану господарську класифікацію розробив академік М.Ф.Іванов.

Із яєчних порід у нашій країні в промислових господарствах розводять головним чином леггорнів. Птахівники - аматори, фермери розводять також російських білих, мінорок, гамбурзьких, українських вушанок, голошийних та прикарпатських зеленоніжок.

Білий леггорн.У середині минулого століття з берегів Середземного моря в США були завезені білі італійські кури. Вважають, що свою назву вони одержали від порту Ліворно, звідки їх було вивезено в 1840 р. За іншими даними, слово "леггорн" походить від двох англійських слів "лег" - нога і "горн"- ріг (мається на увазі жовте, "рогове забарвлення ніг). Американці поліпшили італійських курей шляхом схрещування з іншими породами, і вони спочатку поширилися в Європі (Англії, Італії, Данії), а потім по всьому світу. В нашу країну леггорни були завезені із Англії і США у 1925 р. Вперше їх почали розводити у радгоспі "Красний" Кримської області.

Відомо кілька різновидностей леггорнів: білі (рис. 5), палеві, куріпікові, зозулясті, блакитні. Найбільш поширені білі леггорни. Ці ку­ри мають гарні форми, горду поставу, вигнуту шию.

Читайте також:

1. Алюмінисті породи
2. Біологічні особливості, продуктивність та породи коней
3. Генетичне значення текстур породи
4. ГЛИНИСТІ ГІРСЬКІ ПОРОДИ
5. Грунтоутворюючі породи та їх категорії.
6. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ ПРО БУДОВУ ЗЕМЛІ ТА ГІРСЬКІ ПОРОДИ
7. Загальні відомості про гірські породи, що складають геологічний розріз
8. Залізисті породи
9. КАРБОНАТНІ ПОРОДИ
10. Кременисті породи
11. Лінії і кроси курей для виробництва яєць
12. Марганцеві породи

Переглядів: 657