Додаток А 16

Приклад меню лоббі-бару

Назва страв, напоїв	Вихід, г
Салати
«Софія» (шматочки свіжого огірка, оселедця, відварної картоплі, редису; заправка – майонез)
«Столичний» (з курячим філе)
Овочевий з бринзою
Сандвічі та гарячі закуски
Клаб-сандвіч з лососем і сиром
Сандвіч з шинкою та сиром (можна гарячим)
Гриби-кокот із свіжих шампіньйонів
Супи
Суп дня (уточнити у бармена)
Бульйон курячий з яйцем
Солянка м’ясна
Закуски до пива
Кільця з оселедця
Кільця кальмара
Смажений сир на грилі
Домашні грінки до пива
Основні страви
Шашличок із сьомги
Шашличок із свинини
Шашличок із курки
Гарніри до шашличків
Картопля «Айдахо»
Рис з овочами
Овочі гриль
Десерти
Тірамісу
Штрудель з вишнею
Мус ягідний
Морозиво в асортименті
Кава
Еспресо
Еспресо допіо
Еспресо Романо	30/7
Американо
Капуччино
Класичний макіятто
Латте
Лате макіятто
Кава гляссе
Кон Панна
Кава по-ірландські
Кава Бейліс	60/15
Гарячий шоколад

Продовження дод. А 16

Чай
Зелений
Молочний Улун
Сенча Сенпай
Чорний
Англійський брекфаст
Імперіал Ерл Грей
Солодка дика вишня
Пу Ер Ан-бао

Трав’яний чай
Баварська м’ята
Французька троянда
Ройбуш полуниця з вершками
Гуарана Хіт
Алкогольні напої
Аперитиви
Мартіні в асортименті
Кампарі Біттер
Вина в бокалах
Вино біле (уточнити у бармена)
Віно червоне (уточнити у бармена)
Горілка
Російський Стандарт Платимум
Немірофф
Княжий яр
Граппа Вілла Москато Санді
Віскі
Белвені, 12 років (односолодовий)
Дюарс, 12 років
Чівас Ріал, 12 років
Джонні Уолкер Блек Лейбл
Джонні Уокер Ред. Лейбл
Джемісон
Джек Деніелс
Коньяки
Шато де Монтіфо ХО
Хеннессі ХО
Хеннессі VSOP
Мартель VS
Курвуазье VSOP
Бастіон 5 зірок
Ром
Баккарді Суперйор білий, Оро, Блек
Текіла
Олмека Бланко
Олмека Золота
Джин
Бомбей Сапфір

Продовження дод. А 16

Настоянки і бальзами
Абсента Ксента
Бехеровка
Рижський
Лікери
Самбука
Куантро
Бейліс
Егермайстер
Пиво
Празький Міст (розливне)
Ердінгер
Харп
Хайнекен
Маклер (безалкогольне)
Безалкогольні коктейлі
Молочний з топінгом з вишні, полуниці або чорної смородини
Полунична Коллада
Рожевий банан
Соки фреш
Апельсин, грейпфрут
Яблуко, морква

Безалкогольні напої
Моршинська, б/г
Оболонь, б/г
Бон Аква, б/г, з/г
Перьє, б/г
Сан пелегріно, с/г
Соки «Сандора»
Кока-кола
Фанта

Коктейлі
Шот дрінкс
Б-52
Чи-ва-ва
Шутер дрінкс
Космополитен
Маргарита
Дайкірі
Негроні
Кранберджіні
Мартіні краш
Лонг дрінкс
Мохіто
Лонг Айледс айс-ті
Куба лібре
Горілка в міксі
Піна Коллада
Текла Санрайз

Додаток А 17

Приклад меню фіто-бару

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Меню кав’ярні	\|	Китайські елітні чаї

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.015 сек.