Моделі систем управління запасами в одному періоді (одноетапні моделі) відображають ситуацію, коли для задоволення попиту протягом певного періоду часу продукція замовляється тільки один раз. На практиці такі задачі виникають при постачанні запасних частин або продуктів, що швидко псуються, товарів, які швидко виходять із моди, а також сезонних товарів. Наприклад, марка автомобіля застаріває і, отже, замовлення на деталі не поновлюються. Одноетапні моделі досліджуються при різних припущеннях, у тому числі при миттєвому і рівномірному попиті з урахуванням і без урахування витрат на оформлення замовлень. Припускається, що поповнення запасу здійснюється миттєво на початку періоду.
Модель визначає оптимальний рівень запасу при умові мінімізації очікуваних витрат на управління запасами, які включають витрати на розміщення замовлення (витрати на закупівлю або виробництво), витрати на зберігання і втрати від дефіциту. У зв’язку із імовірнісним характером попиту витрати на закупівлю продукції, хоча і є постійними, є суттєвим фактором у загальній функції витрат. При відомому оптимальному значенні q = q0 оптимальне управління запасами полягає у подачі замовленняобсягом якщо у протилежному випадку замовлення не подається.