Білкові речовини в живому організмі в процесі обміну речовин дають сечовину (NH2)2З ,що при розпаді утворить азот амонійних солей:
(NH2)2CO+ 2H2O = (NH4)2CO3
Надалі при розпаді карбонату амонію утвориться аміак:
(NH4)2CO3 = 2NH3 + CO2 + H2O.
pH
NH3
NH4
Якщо у воді є NH3 , то при його концентрації 1,5 мг/л все живе гибнет. рН має велике значення . Оптимальна рн = 7...8.
При відповідних умовах (наявність ПРО2 , t>40С) під дією аеробних мікроорганізмів відбувається окислювання азоту амонійних солей спочатку до нітритів (солі азотистої кислоти ) , а потім до нітратів (солі азотної кислоти) .
NH4+NO2- NO3 -
це процес нітрифікації . Відбувається підкислення.
За рахунок нітрифікації накопичується зв'язаний кисень , що може бути використаний для окислювання органічних речовин , коли весь вільний кисень уже витрачений . Під впливом мікроорганізмів зв'язаний кисень отщепляется від нітритів і нітратів і витрачається на окислювання. Цей процес називається денітрифікацією.
NO3-N2+ O2
при цьому відбувається подщелачивание . Якщо NO3- багато відбувається защелачивание.
Наявність нітратів в очищеній стічній воді є показником ступеня їхнього повного очищення .
Крім азоту , стічні води містять : вуглець , сірку , фосфор , калій , натрій, хлор , залізо .
Зміст азоту й фосфору у воді водойми небезпечно . З повітря у водойму попадає З2 і починається ріст водоростей - эфтрофирование -забруднення водойми вследствии наявності біогенних елементів у стічних водах - вторинне забруднення .