Об’єкти колоїдної хімії дуже різноманітні. Тому їх не можна класифікувати одним способом за однією якоюсь ознакою.
Дисперсні системи класифікують за наступними ознаками: за
розмірами частинок, агрегатним станом дисперсної фази та дисперсійного середовища, характером взаємодії між дисперсною фазою та середовищем тощо.
Сучасні фізико-хімічні методи дослідження дисперсних систем –
електронна мікроскопія, рентгенівський аналіз, ультрамікроскопія – дають можливість в достатній мірі вірогідно встановити розмір та форму дисперсних частинок.