I. Центральні регуляторні освіти ендокринної системи:
гіпоталамус (нейросекреторні ядра);
гіпофіз (аденогіпофіз і нейрогіпофіз);
епіфіз.
II. Периферичні ендокринні залози:
щитовидна залоза;
околощітовідние залози;
наднирники (кіркова і мозкова речовина).
III. Органи, що поєднують ендокринні та неендокрінние функції:
гонади (статеві залози - сім'яники і яєчники);
плацента;
підшлункова залоза.
IV. Одиночні гормонпродуцирующих клітини, апудоціти.
Як у будь-якій системі, центральні і периферичні її ланки мають прямі і зворотні зв'язки. Гормони, що виробляються в периферичних ендокринних утвореннях, можуть надавати регулюючий вплив на діяльність центральних ланок.
Однією з особливостей будови ендокринних органів є велика кількість в них судин, особливо гемокапілляров фенестрованого типу та лімфокапілляров, в які надходять секретуються гормони.