Лекція 5. Обмін вуглеводів

Шляхи перетворення амінокислот в печінці

Схема загальних шляхів перетворення амінокислот

Основні питання:

1. Перетравлювання та всмоктування вуглеводів в органзімі.

2. Взаємоперетворення моносахаридів в організмі.

3. Анаеробне перетворення вуглеводів. Гліколіз.

4. Аеробне перетворення вуглеводів. Цикл Кребса.

5. Біосинтез вуглеводів в організмі.

В організмі людини і тварин немає механізмів, здатних синтезувати вуглеводи з неорганічних речовин, подібно до зелених рослин., в яких відбуваються реакції фотосинтезу. Тому для забезпечення потреб організму необхідно постійне надходження їх з продуктами харчування. Основним джерелом вуглеводів для людини є харчові продукти рослинного походження (клітковина, сахароза, глюкоза) та продукти тваринного походження. Вуглеводи, які потрапляють в організм людини у вигляді дисахаридів і полісахаридів не можуть використовуватися безпосередньо. Засвоєння цих речовин стає можливим лише після їх розщеплення до моносахаридів.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Біогенні аміни та реакції декарбоксилювання	\|	Етапи розщеплення вуглеводів

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.003 сек.