Продовження теми3: Технологія заготівлі і переробки лісонасіннєвої сировини.

План

1. Достигання плодів і насіння.

2. Попереднє обстеження лісонасіннєвих об’єктів перед заготівлею насіння.

Література:Родін А.Р. ст. 38-40, Калінін М.І. ст. 14-16, Дебринюк Ю.М. ст. 25-37, Гордієнко М.І. ст. 15-19.

1. Розрізняють фізіологічну та урожайну стиглість.

Фізіологічна стиглість – зародок сформований, але зв’язок з материнським деревом ще не розірваний. Поживні речовини знаходяться у вигляді низькомолекулярних сполук.

Урожайна стиглість– припиняється обмін речовин з материнським деревом і насінням. Низькомолекулярні сполуки переходять у високомолекулярні. Насіння переходить у вимушений або глибокий спокій.

Спокій лісового насіння– це властивість лісового насіння зберігати життєздатність у стані зниженого обміну речовин, що супроводжується гальмуванням процесів росту і розвитку.

Вимушений спокій –коли насіння не проростає черз відсутність сприятливих умов (тепло, волога, кисень).

Глибокий спокій –коли насіння не проростає певний час навіть при наявності відповідних умов.

Теміни достигання насіння.

1. Породи з раннім достиганням (травень-червень). Тополя, верба, в’язові, шовковиця.

2. Породи з терміном достигання, друга половина липня – серпень: береза бородавчаста, черешня, вишня, акація жовта, скумпія, абрикос, алича.

3. Породи з терміном достигання в кінці серпня – вересень: береза пухнаста, дика яблуня, дика груша, алича, шипшина, горобина, калина, ліщина, обліпиха, жимолость, бруслина, кизил.

4. Породи з пізнім терміном достигання, в кінці вересня – жовтні: дуб, клен, ясен, липа, граб, бук, горіх, каштан, ялина, модрина, ялиця, сосна звичайна і кримська, акація біла, вільха чорна.

2. Перед масовим достиганням насіння проводять попереднє обстеження лісонасіннєвих плантацій, ПЛНД, ТЛНД, лісосік головного користування, які призначені для збору насіння. Час проведення попереднього обстеження визначають по зовнішніх морфологічних ознаках.

Для контрольного збору шишок, плодів і насіння площею до 3-ох га. беруть три дерева, від 3-ох до 10 га. – 5 дерев, 11-50 га. – 10 дерев. Контрольні дерева підбирають в різних умовах освітлення і опилення. Зривають плоди, шишки, або насіння з нижньої, середньої та верхньої частини крони в кількості, яка дорівнює вазі насіння середнього взірця. Зібравши насіння з контрольних дерев визначають його якість методами, які використовуються для даної породи (пророщування, зафарбовування, розрізування). Встановлюють також кількість порожнього насіння і пошкодження його шкідниками і хворобами. Складається акт попереднього обстеження в 3-ох екземплярах.

Попередню перевірку можуть виконувати як лісонасіннєві станції так і виробники насіння.

Продовження теми 3:Технологія заготівлі і переробки лісонасіннєвої сировини.

Мета:Ознайомити студентів із термінами заготівлі плодів і насіння, використанням механізації при цьому, прийомкою, обліком та зберіганням лісонасіннєвої сировини.

Забезпечення:Календар збору насіння, плакати: плакати машин для збору плодів та насіння, схема насіннєсховища.

1. Заготівля плодів і насіння, шишок деревних порід.

2. Механізація роботи при зборі насіння.

3. Прийомка, облік і зберігання лісонасіннєвої сировини.

Література:Родін А.Р. ст. 40-48, Калінін М.І. ст. 14-16, Дебринюк Ю.М. ст. 35-37, Гордієнко М.І. ст. 19-21.

1. Насіння збирають з ростучих і зрубаних дерев. Ознаки стиглості шишок – їх побуріння. Жолуді збирають у вересні-жовтні з землі через 3-5 днів. Спочатку опадають пошкоджені жолуді. Березу, тополю збирають тоді, коли сережки і коробочки почнуть тільки розкриватися. Ягідні плоди збирають зразу ж при достиганні, бо вони скльовуються птахами.

2. Для збору плодів насіння, шишок використовують різноманітні пристосування – шести, крючки, сучкорізи, драбини, лази, кігті. Крім простих пристосувань використовують монтажні гідропідйомники АПГ-12, МШТС-2Т, ТВ-26 і інші. З поверхні землі збирають руками, або пневмозбирачами. Для горіха, кедра використовують вібраційні установки.

3. Лісонасіннєву сировину приймають по вазі і по об’єму. Сировину приймають тільки після попереднього очищення від сміття, землі, гілок. Для цього використовують решета, або сита. Дуб, бук, граб та інше крупне і середнє насіння відокремлюють від домішок шляхом флотації.

Із насіння формують партії насіння.

Партія насіння, шишок – це зібране насіння, шишки з одного лісонасіннєвого об’єкта, однієї групи типів лісу, однієї вікової категорії, зібрані на протязі місяця і які зберігаються в однакових умовах.

Перш ніж відправити лісонасіннєву сировину на переробку, її просушують в провітрюваних приміщеннях, або під навісом. Дрібні плоди розтилають шаром 3-5 см., жолуді – 8 см., шишки – 30-50 см. Підлога складу дерев’яна, піднята на 70 см. Шишки хвойних зберігають шаром не більше 1,5 м. На таких складах насіння регіструють в “Книзі обліку лісового насіння”.

Мета:Навчити студентів способам добування насіння із сухих і соковитих плодів, дотримання правил техніки безпеки при переробці лісонасіннєвої сировини.

Забезпечення:Макет шишкосушилки стелажного типу, плакати плодотерток і плододробарок, нормативи по виходу чистого насіння.

Читайте також:

<== попередня сторінка	\|	наступна сторінка ==>
Тема3: Технологія заготівлі і переробки лісонасіннєвої сировини.	\|	Характеристика основних показників якості

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

Генерація сторінки за: 0.003 сек.