Дотримання етикету за столом продиктовано не умовностями, а естетичними вимогами., необхідністю забезпечити зручність, а іноді традиціями, що передаються з покоління в покоління. Етикет поведінки за столом - це уміння красиво їсти, правильно сидіти, використовувати відповідні столові набори. Володіння правилами етикету дозволяє вести себе невимушене, природно в різних ситуаціях і звільняє від страху, що в якійсь момент ви повелися не так, як треба.
Коли гості підійшли до столу, то чоловіки повинні допомогти дамам сісти. Не слід сідати чоловікам, поки не сяде господиня і не займуть свої місця інші жінки.