Студопедия
Новини освіти і науки:
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах


РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання


ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ"


ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ


Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків


Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні


Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах


Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами


ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ


ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів



Аналіз вибраного способу зберігання сировини

У цьому підрозділі проводять аналіз можливих способів зберігання плодоовочевої продукції. Навести класифікацію існуючих видів сховищ за способом зберігання сировини, описати види тари, які застосовуються для зберігання плодів та овочів, дати характеристику способів вентиляції сховищ.

Вказати переваги і недоліки заданого способу зберігання.

Опис технологічних умов зберігання

Користуючись нормативними документам − стандартами, а також довідниками, підручниками, посібниками, описати рекомендовані умови зберігання заданого виду плодоовочевої сировини.

 

Технологічні розрахунки

Користуючись додатком 7 складають графік надходження сировини (період завантаження сховища тією чи іншою сировиною).

Приклад такого графіка наведено у табл. 1. Період надходження свіжої сировини показано прямою лінією.

Таблиця 1


Читайте також:

  1. ABC-XYZ аналіз
  2. I етап. Аналіз впливу типів ринку на цінову політику.
  3. II. Багатофакторний дискримінантний аналіз.
  4. III етап. Аналіз факторів, що визначають цінову політику підприємства.
  5. SWOT-аналіз у туризмі
  6. SWOT-аналіз.
  7. Tема 4. Фації та формації в історико-геологічному аналізі
  8. V здатність до встановлення та підтримки гарних особистих стосунків і веденню етичного способу життя.
  9. V. Нюховий аналізатор
  10. VI етап. Аналіз варіантів зміни цін конкурентами.
  11. VI. Виконайте граматичний аналіз підкреслених речень.
  12. АВС (XYZ)-аналіз




Переглядів: 766

<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
Анотація | Графік заготівлі сировини

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

  

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.002 сек.