• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Зміна харчових решток у товстій кишці

Будова товстої кишки. Неперетравлені і незасвоєні частини харчової маси з тонкої кишки переходять у товсту. У дорослої людини довжина товстої кишки 1,5—2 м і ширина 5—7 см. В ній розрізняють три відділи: сліпу кишку, ободову і пряму. Ободова кишка в свою чергу ділиться на висхідну, поперечну, низхідну, сигмовидну. Стінки товстих кишок складаються з тих самих трьох шарів, що й тонких кишок, тільки будова їх трохи інша.

Сліпа кишка (довжина 6—8 см) розміщена на самому початку товстих кишок (у правій клубовій ямці) і е найширшим їх відділом. В нижній частині сліпої кишки е отвір, який веде в червоподібний відросток, або апендикс, довжина якого 5—20 см. Проникнення в порожнину апендикса твердих часток може викликати його запалення (апендицит). Продовженням сліпої кишки є висхідна частина ободової кишки. Остання лежить у правій частині черевної порожнини. Піднімаючись вверх, вона торкається нижньої поверхні печінки, робить тут правий згин і переходить у поперечну ободову кишку. На початку висхідної ободової кишки в неї впадає тонка кишка. На місці її впадання є так звана баугінієва заслінка, завдяки якій вміст тонкої кишки може вільно проходити у товсту кишку, але не може повертатись назад у тонку кишку. Поперечна ободова кишка у лівій частині черевної порожнини робить лівий згин і переходить у низхідну, остання переходить у сигмовидну, а сигмовидна — у пряму кишку.

Пряма кишка (довжиною 15—20 см) є кінцевою частиною товстої кишки і всього травного тракту. Закінчується вона анальним отвором. У ділянці анального отвору кільцеві гладенькі м’язи значно потовщуються і утво­рюють внутрішній сфінктер анального отвору. Він стискується і розслаблюється мимовільно (рефлекторно). Трохи нижче від нього, біля самого анального отвору, міститься довільний зовнішній сфінктер, утворений поперечносмугастими м’язовими волокнами.

Процеси, що відбуваються в товстій кишці. В товстій кишці відбувається всмоктування головним чином води. Через це харчові рештки згущуються і перетворюються в калові маси. В товстій кишці є величезна кількість бактерій, які спричиняють бродіння вуглеводів і гниття білків. Перехід харчових решток з тонкої кишки у товсту здійснюється поступово, порціями. Рухи тонких і товстих кишок схожі за характером, але перистальтика товстої кишки значно повільніша і слабша. Поряд з перистальтикою в товстій кишці спостерігається антиперистальтика, тобто червоподібні скорочення мускулатури, що йдуть у бік тонких кишок. В результаті антиперистальтики вміст товстої кишки краще перемішується і довше затримується в її верхніх відділах. Це сприяє всмоктуванню води і згущенню неперетравлених решток їжі, які обволікаються густим слизом і в результаті перистальтичних рухів переміщуються в сигмовидну кишку, де формуються калові маси. Останні надходять у пряму кишку, а звідти видаляються назовні.

ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ В ДИТЯЧОМУ ОРГАНІЗМІ.

Читайте також:

1. Аналіз службового призначення деталей та конструктивних елементів обладнання харчових виробництві, визначення технічних вимог і норм точності при їх виготовленні
2. Асиміляція харчових інгредієнтів, мікрофлори товстої кишки.
3. В. Одноразова зміна хазяїна без ендогенної агломерації
4. Вибірковість сприймання – це зміна діяльності органів чуття під впливом попереднього досвіду, установок та інтересів людини.
5. Види опору змінам
6. Виконання запиту і його зміна
7. Використання концепції В. Тарасенка „64 стратегеми” в управлінні стратегічними змінами
8. Відстрочка або розстрочка виконання, встановлення чи зміна способу і порядку виконання рішення, роз'яснення рішення, що підлягає виконанню
9. Відстрочка, зміна способу і порядку виконання, зупинення та поворот виконання рішення, постанови
10. Влада і стилі керівництва в управлінні змінами
11. Вміст жирів у харчових продуктах
12. Грошова маса та ї вимір. Зміна пропозиції грошей та ї вплив на рівень ділової активності.

Переглядів: 745