Студопедия
Новини освіти і науки:
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах


РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання


ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ"


ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ


Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків


Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні


Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах


Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами


ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ


ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів



Ектер’єр птиці і методи його оцінки.

Екстер’єр (вперше термін ввів франц. вчений К. Бурженль у 1768 р) - зовнішні форми тілобудови; він прямо пов’язаний з характером господарсько корисних ознак. За екстер’єром можна визначити: -

- вид,

- породу,

- напрям продуктивності,

- стать,

- вік,

- фізіологічний стан,

- здоров’є,

- в окремих випадках і величину продуктивності птиці і м’ясна продуктивність.

Деякі екстер’єрні ознаки змінюються в залежності від сезону року, рівня годівлі, умов утримання птиці, а також від її фізіологічного стану. Найбільш помітно змінюються ті екстер’єрні ознаки, які пов’язані з діяльністю оранів розмноження. Наприклад, під час яйцекладки самки значно збільшуються в масі і об’єм яєчників, яйцеводу і органів травної системи, тому живіт у курки, що інтенсивно несеться об’ємний і м’який, кінці лонних кісток стають більш пластичними і розходяться, збільшується відстань між кінцем кіля і кінцями лонних кісток.

Відстань між лонними кістками у добре несучих курей та качок відповідає приблизно 3-4 пальцям (5 см), у гусей та індиків 5 пальцям (9 см). У погано або у птиці, що не несеться кінці лонних кісток зближено, між ними входять лише 1-2 пальця (2-3 см).

Кури деяких порід, що мають жовту окраску плюсни ніг та добра, за ступенем її інтенсивності говорять про інтесивність яйцекладки. По мірі розвитку яйцекладки резерви пігменту (ксантофіл) використовуються в процесі обміну і поступають у жовток яйця, що формується. Тому шкіра курки депігментується. Зменшення жовтої окраски у такій послідовності : на шкірі навколо клоаки, очей, на дзьобі та плюснах ніг. Таким чином можна встановити, давно чи і з якою інтенсивністю птиця до цього неслась. По завершенню яйцекладки пігментація шкіри відновлюється у такій же послідовності.

Яйценоскість курей можна визначити за станом гребеня. У курей перед початком яйцекладки та у інтенсивно несучих гребень збільшується, стає яскраво-червоним, еластичним.

По мірі припинення яйцекладки він блідніє, зморщується і робиться більш жерстким.

Методи оцінки екстер’єру:

-окомірна (візуальна) або метод опису достоинств та недоліків,

-метод промірів,

-обчислення індексів тілобудови,

-фотографування.

Інтер’єр птиці і методи його вивчення- Інтер’єр – сукупність внутрішніх фізіологічних, анатомогістологічних і біохімічних свойств організму, знаходиться у тісному взаємозв’язку з конституцією і напрямом продуктивності.

Методи вивчення інтер’єру: гістологічний, морфологічний, цитогенетичний, імунологічний, анатомічний.

Об’єктами інтер’єрних досліджень – кров, шкіра, і її похідні м’язи, внутрішні органи, кістяк, купринова залоза, цитологічні компоненти і ін.

 


Читайте також:

  1. Автоматизація водорозподілу на відкритих зрошувальних системах. Методи керування водорозподілом. Вимірювання рівня води. Вимірювання витрати.
  2. Агрегативна стійкість, коагуляція суспензій. Методи отримання.
  3. Адаптовані й специфічні методи дослідження у журналістикознавстві
  4. Адміністративні (прямі) методи регулювання.
  5. Адміністративні методи - це сукупність прийомів, впливів, заснованих на використанні об'єктивних організаційних відносин між людьми та загальноорганізаційних принципів управління.
  6. Адміністративні методи управління
  7. Адміністративні, економічні й інституційні методи.
  8. Адміністративно-правові (організаційно-адміністративні) методи мотивації
  9. Адміністративно-правові методи забезпечення економічного механізму управління охороною довкілля
  10. Аерометоди
  11. Активні групові методи
  12. Алгоритм розробки методичних основ бюджетування




Переглядів: 2378

<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
ЛЕКЦІЯ 2 | ЯЄЧНА ПРОДУКТИВНІСТЬ ПТИЦІ

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

  

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.2 сек.