• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Страви із яєць і овочів

Помідори запечені

Греція

Грецька кухня – типово середземноморська кухня, досить здорова і різноманітна.

Її характеризують:

Ø свіжі інгредієнти

Ø вміле використання приправ і зелені, котрі збирають в горах і селах

Ø

Ø

З м'яса найбільш популярна

…

Використовується багато риби та морепродуктів

Найхарактерніші і найдавніші елементи грецької кухні

баранина і свинина

маслини

сир

баклажани

томати

йогурти

У десертах переважають горіхи і мед, у чому відчувається вплив східної, турецької кухні. Деякі страви використовують традиційне грецьке тісто ………. .

орегано

м’яту

часник

Читайте також:

1. Борошняні страви
2. Будова і класифікація овочів
3. Будова тканин овочів та плодів
4. Виробництво напівфабрикатів з овочів
5. Дезактивація овочів, фруктів, грибів та ягід
6. Другі страви
7. З овочів та грибів
8. Класифікація машин для очищення овочів
9. Комбіновані машини і механізми для нарізання варених овочів.
10. Лекція 1. Хімічний склад плодів і овочів
11. Лекція 2. Фізичні властивості плодів і овочів
12. Лекція 3. Класифікація й товарна якість плодів і овочів

Переглядів: 628