• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Калькуляція собівартості і цін на туристичний продукт

План доходів і видатків має характеризувати загальні суми прогнозованих доходів підприємства від започаткованої бізнесової діяльності та її витрат за певний (у більшості випадків — трирічний) період. У найбільш загальному вигляді доход від туристичної діяльностіиможе бути представлений як сума валової виручки від реалізації послуг без ПДВ, доходів від участі в діяльності інших організацій, інших операційних і позареалізаційних доходів. Серед найважливіших джерел доходу слід зазначити реалізацію індивідуальних і групових турів, продаж авіаквитків і квитків на інші види транспорту, надання послуг гідів, перекладачів, по оренді автомашин, обміну грошей, оформленню віз, організації чартерних перевезень, продажу вхідних квитків на культурні і спортивні заходи, сувенірів і т.п.

Витратами називають грошове вираження витрат первинних факторів (капітал, праця, земля, підприємницькі здібності, інформація і т.п.) для здійснення господарської діяльності фірмою або підприємством.

Діяльність туристської фірми пов'язана з наступними статтями постійних витрат:

- заробітна плата управлінського персоналу, у тому числі обов'язкові відрахування;

- оренда приміщень;

- оплата комунальних послуг;

- канцелярські витрати;

- витрати на послуги зв'язку (телефон, факс і т.п.);

- витрати на ліцензування і сертифікацію;

- амортизація;

- інші управлінські витрати.

Змінними вважаються такі витрати, загальна величина яких на даний період часу безпосередньо залежить від обсягу господарської діяльності (обсягу реалізації). У туристичній фірмі перемінні витрати є залежними від обсягу реалізації послуг, до них відносять:

- оплату послуг, що входять у турпродукт (послуги готелю, транспорту, візового обслуговування й ін.);

- заробітну плату тих категорій співробітників, чия винагорода залежить від обсягу реалізації послуг (наприклад, турагентів);

- виплату комісійної винагороди турагентам-юридичним особам;

- витрати на маркетинг, у тому числі на рекламу табл. 14.1, 14.2.

Таблиця 14.1

Розрахунок суми початкових капітальних вкладень

Таким чином, сума первісних інвестицій 261232 грн.

Таблиця 14.2

Розрахунок витрат підприємства

Адміністративно-комерційні витрати:

заробітна плата невиробничого персоналу, витрати на утримання офісу, представницькі витрати, витрати на маркетинг, транспортні витрати, витрати на охорону, складські витрати.

Загальні витрати:

капітальні витрати: будівля, обладнання, земля, комунікаційні мережі (повна вартість, терміни отримання, строки оплати, терміни введення в експлуатацію, норми амортизації);

організаційні витрати (реєстрація і друк, ліцензії, офісне обладнання, підбір персоналу, консалтинг, проектні роботи, відкриття рахунку).

Оскільки туристичний продукт найчастіше виступає у формі пакета туристичних послуг, розрахованого на групу туристів, то калькуляція його собівартості має ряд особливостей, пов'язаних з тим, що в туристичну групу входять, крім туристів, особи, що супроводжують цю групу на конкретному маршруті (гід-перекладач, груповод тощо).

З урахуванням осіб супроводу туристичних груп визначається собівартість усього пакета туристичних послуг на групу туристів і на одного туриста. Ця собівартість включає вартість проживання, харчування, витрати на транспортування (авіа-, залізничний, автобусний квиток), трансфер, страховку, поїздку керівника групи, витрати на екскурсії, комісійну винагороду турагентів, митний збір тощо.

Розрахунок собівартості здійснюється спочатку за основною діяльністю, тобто відповідно до пакета послуг на групу туристів у цілому, а потім визначається собівартість у розрахунку на одного туриста і встановлюється ціна послуг, передбачених туристичною путівкою (ваучером).

Ціна – це ринкове вираження вартості послуг, товарів, продуктів.

Рух цін на ринку відбиває динаміку споживчих переваг і платоспроможного попиту. Орієнтуючись на ціни, підприємства і підприємці перерозподіляють ресурси й уточнюють ринкову стратегію.

Структура ціни туристського продукту включає наступні основні елементи: собівартість, прибуток, знижки і надбавки.

Собівартість туристського продукту містить у собі наступну вартість рис. 13.1:

- проїзд;

- проживання (у тому числі оплату бронювання);

- харчування;

- трансферт (транспортного обслуговування);

- екскурсійне обслуговування;

- оформлення візи;

- послуги турфірми.

Рисунок 13.1. – Структура ціни туристичного продукту

Сума собівартості і прибутку складає ціну турпродукту для туроператора. У табл. 14.3. проілюстровано приклад розрахунку собівартості тура з урахуванням вартості проживання в тризірковому готелі курорту Анталія (Кемер), знижки і доплати даються турецькою компанією “Трекс-Тревел”.

Приведений розрахунок собівартості тура на одну людину враховує вартість проживання в одно - чи двомісному номерах з напівпансіоном, доплатами за обід і кондиціонер, за розміщення дітей різного віку, сезону і т.п. Крім того, у собівартість туру включені витрати на керівника групи (15 чол.) і комісія турагентам.

Витрати на поїздку керівника групи сумуються як вартість проживання (якщо готель не надає безкоштовних послуг керівникам груп), авіаквитків, віз, відрядження, а також страхових полісів.

Кінцева ціна реалізації турпродукту (тобто ціна, по якій турист купує тур агентської фірми) відрізняється від ціни туроператора надбавками і знижками.

Таблиця 14.3

Читайте також:

1. I. Теорія граничної продуктивності і попит на ресурси
2. II. Ріст репродуктивних бруньок
3. АКТУАЛЬНI ПРОБЛЕМИ І ЗАВДАННЯ КУРСУ РОЗМIЩЕННЯ ПРОДУКТИВНИХ СИЛ УКРАЇНИ
4. Аналіз показників валового прибутку і собівартості реалізованої продукції
5. Аналіз продуктивності праці
6. Аналіз продуктивності праці й заробітної плати
7. Аналіз продуктивності праці.
8. Аналіз процесу і продуктів діяльності.
9. Аналіз собівартості окремих видів продукції.
10. Аналіз собівартості продукції за статтями витрат.
11. Аналіз собівартості продукції тваринництва.
12. Аналіз собівартості продукції: метод поглинання.

Переглядів: 3152