• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Приклад розв’язання ситуаційних задач

Умова. Дитина народилася з масою тіла 3300 г. На даний час дитині 3,5 місяці, вигодовується змішано, на кожне годування отримує 100 мл материнського молока. Порахувати потребу в білках, жирах, вуглеводах та енергії. Скласти одноденне меню. Провести розрахунок харчових інгредієнтів та при потребі корекцію.

3. Належна маса тіла дитини: 3200+600+800+800+ 750:2=5875 г.

4. Потреба в основних харчових інгредієнтах та енергії:

а) білки: 2,0 г/кг х 5,9 кг = 11,75 г; 2,5 г/кг х 5,9 кг = 14,7 г;

б) жири: 6,0 г/кг х 5,9 кг = 32,25 г; 6,5 г/кг х 5,9 кг = 38,19 г;

в) вуглеводи: 12 г/кг х 5,9 кг = 70,5 г; 14 г/кг х 5,9 кг = 82,25 г;

г) калорії: 120 ккал/кг х 5,9 кг = 708,0 ккал; 115 ккал/кг х 5,9 кг = 678,5 ккал.

3. Розрахунок добового об’єму їжі:

Об’ємний метод – 1/6 х 5875 г = 980 мл.

Калорійний метод – (1000 мл х 708 ккал х 5,875 кг) : 700 ккал = 1007 мл.

4. Розрахунок разового об’єму їжі:

1000 мл / 6 = 165 мл.

5. Меню дитини:

6.00 – Грудне молоко 100 мл

“NAN 1” 65 мл

9.30 – Грудне молоко 100 мл

“NAN 1” 65 мл

13.00 – Грудне молоко 100 мл

“NAN 1” 65 мл

16.30 – Грудне молоко 100 мл

“NAN 1” 65 мл

20.00 – Грудне молоко 100 мл

“NAN 1” 65 мл

23.30 – Грудне молоко 100 мл

“NAN 1” 65 мл

6. Таблиця розрахунку вигодовування:

7. Аналіз. Таким чином, при розрахунку виявлено дефіцит калорій, який не перевищує 10% і не потребує корекції.

Матеріали методичного забезпечення.

Питання для самоконтролю.

1. Визначення змішаного вигодовування.

1. Покази до змішаного вигодовування.
2. Ознаки голодування дитини, техніка контрольного зважування.
3. Поняття про докорм, класифікація штучних сумішей.
4. Розрахунок необхідного об’єму докорму.
5. Способи та техніка дачі докорму
6. Потреба в харчових інгредієнтах при змішаному вигодовуванні.
7. Правила введення прикорму при змішаному вигодовуванні.

Читайте також:

1. I. ЗАДАЧИ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ И САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ
2. I. Застосування похідної та інтеграла до роз’язування задач елементарної математики.
3. III. Інформаційне забезпечення задачі
4. IIІ. Інформаційне забезпечення задачі
5. IV. Алгоритм вирішення задачі
6. IV. Алгоритм розв’язання задачі
7. IV. Алгоритм розв’язання задачі
8. IV. Алгоритм розв’язання задачі
9. IV. Перевірка розв’язання і відповідь
10. IV. ПРИКЛАДИ ТИПОВИХ ІНДИВІДУАЛЬНИХ ЗАВДАНЬ ТА ПОРЯДОК ЇХ РОЗВ’ЯЗАННЯ
11. VІ УМОВИ ЗАДАЧ
12. Word problem (задачи)

Переглядів: 1179