• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Яєчна продуктивність

Робоча продуктивність тварин

Коней, волів, ослів, верблюдів, яків, оленів – використовують у транспортних та ваговозних роботах.

Роботу тварини визначають за спеціальною формулою:

А= Р S

де А – робота, Дж

Р –тяглове зусилля,

S – відстань, м

Потужність тварини визначають за формулою:

,

N – потужність, кВт

t – час, хв

Коней рисистих порід випробовують на дистанції 1600, 2400, 3200 м.

Вантажопідйомність ваговозів визначають так: віз завантажують 1 т. піску, потім під час руху через кожні 5-6 м довантажують по 50 кг, поки кінь везе без надмірної напруги.

Важливе місце яєчної продуктивності в харчуванні.

Вони містять 12-19 % білка

12 % жиру

вітаміни, мінеральні речовини, вуглеводи.

Яйця індичок, гусей, качок в кондитерському виробництві, курей і перепелів – в харчуванні.

Несучість птиці оцінюють за кількістю і середньою масою яєць, отриманих від одної несучки за певний період. Спеціалізовані породи (леггорн, японська) до 365 яєць в рік качок м’ясних – 100-120 яєць.

Середня маса яйця курки – 55 г, гуски – 150 г.

4. Спадковість ознак продуктивності та кореляція між ними

Успадковуваність основних кількісних ознак у с.-г. Тварин визначається такими середніми показниками:

Ступінь успадкування ознак – визначається коефіцієнтом успадкованості h² – частка фенотипової мінливості, зумовлена генетичними відмінностями, іншими словами зміна ознаки зумовлене спадковістю.

Успадкування– це процес передачі спадкових ознак від покоління до покоління.

При обчисленні коефіцієнта успадковуваності враховують фенотипову кореляцію батько – нащадок. h² = 2r або h² = 2R, де r – коефіцієнт кореляції R- коефіцієнт регресії.

де Д_к, Д_r – середні показники кращих і гірших дочок, які походять від кращих і гірших матерів (М_К М_r), порівняно з середнім рівнем по стаду.

Величину коефіцієнта успадкування виражається у частках одиниці або у %. Коефіцієнт успадкування використовують для прогнозування ефективності відбору у великих групах тварин.

Спадковість– це частка впливу генетичних факторів в загальній фенотиповій мінливості.

Генотип особини формується при зачатті і залишається константним протягом всього життя.

Але на прояв продуктивності впливає як генотип так і паратипові фактори. А саме: продуктивність є характер реакції генотипів на умови середовища. Більшість кількісних ознак знаходиться під контролем адитивних генів (кількох генів). При адитивному характері успадкування ознак споріднені між собою тварини подібні між собою більше, ніж неспоріднені, тому, що вони мають більше загальних генів.

Для визначення ступеня подібності між різними спорідненими тваринами розроблено різні генетико-статистичні методи, які виражають кореляцію між генотипом і фенотипом особин.

За допомогою цих методів встановлюється ефективність відбору племінних тварин за кожною селекційною ознакою.

Коефіцієнт успадковуваності коливається від 0 до 1. 1 – це 100 % успадкування. 0- свідчить про відсутність успадкування. За ступенем успадковуваності господарсько-корисні ознаки поділяють на

Складні ознаки, які відображають загальний вихід тваринницької продукції (плодючість, вихід молока, м’яса, вовни, яєць) і мають високу фенотипічну мінливість, як правило мають низький ступінь успадковуваності. Але це не означає, що за даними показниками буде низький ефект відбору, навпаки високий.

Наприклад:

5000 кг 3,8% за надоєм 850 кг.

за жиром 0,15 %

h² надою - 0,25

h² жиру - 0,5

ЕВ надою = 850 0,25 = 212, 5 кг молока – вищий

ЕВ жирністю = 0,15 0,5 = 0,075 –

Тобто відбір за надоєм буде більш ефективним

5000 – 100% х = 4,2 %

212 – х% вдвічі ефективніший за надоєм

3,8 - 100% х = 1,9 %

0,075 - х

Читайте також:

1. Біологічні особливості, продуктивність та породи коней
2. Будівельна продукція. Кадри, нормування і продуктивність праці
3. Вовнова продуктивність
4. Вплив економічної культури на продуктивність.
5. Вплив ступіня використання вантажопідйомності автомобіля на годинну продуктивність автомобіля у тоннах, тобто .
6. Згідно з рекомендаціями Міжнародної організації праці (МОП) розрізняють поняття «продуктивність» і «продуктивність праці».
7. Лекція № 7, 8. Тема: «Кадри, продуктивність та оплата праці».
8. Максимальна продуктивність мережі Ethernet
9. Максимальна продуктивність мережі Ethernet
10. М’ясна продуктивність ВРХ.
11. М’ЯСНА ПРОДУКТИВНІСТЬ ПТИЦІ
12. Породи свиней та їх продуктивність

Переглядів: 1360