Студопедия
Новини освіти і науки:
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах


РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання


ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ"


ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ


Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків


Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні


Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах


Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами


ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ


ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів



Документальне оформлення і облік руху товарів і тари в коморі, на кухні і в інших підрозділах підприємств ресторанного господарства.

До підрозділів підприємств ресторанного господарства запаси і продукти надходять від підприємств-виробників, оптових і роздрібних підприємств, а також від закупівлі у населення.

Надходження запасів, продуктів і товарів оформляється первинними документами, які підтверджують факт здійснення господарської операції.

Види документів, які оформляються при закупівлі запасів, товарів, продуктів і тари , зберіганні і реалізації подані на схемі.

Надходження товарів оформлюється первинними документами, частину з яких складає постачальник, а частину –підприємство - покупець.

Документування господарських операцій надходження і відпуску власної продукції і купованих товарів в підрозділах підприємств ресторанного господарства форм показано на схемі

Таблиця 7.3.


Читайте також:

  1. Cистеми безпеки торговельних підприємств
  2. IV група- показники надійності підприємства
  3. IV. Вартість знака для товарів і послуг та фірмового найменування
  4. IV. Відмінність злочинів від інших правопорушень
  5. IX. Відомості про військовий облік
  6. IX. Відомості про військовий облік
  7. L2.T4/1.Переміщення твердих речовин по території хімічного підприємства.
  8. V теорія граничної корисності визначає вартість товарів ступенем корисності останньої одиниці товару для споживача.
  9. VI. Оформлення маршрутної документації на проведення туристичних походів та експедицій
  10. VII. За видами товарів і послуг
  11. WEB - сайт підприємства в Інтернет
  12. Або продукція підприємств, що знаходяться за кордоном.




Переглядів: 1011

<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
Ціни та ціноутворення в ресторанах і кафе і контроль за ними | Документування у підрозділах ресторанного господарства

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

  

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.002 сек.