Економічна наука вивчає ті види діяльності, які включають виробництво і обмін між людьми. Економіка – наука вибору. Вона вивчає, який вибір роблять люди для того, щоб виробляти в умовах дефіциту або наявності обмежених виробничих ресурсів (земля, робоча сила, обладнання, технічні знання) різні товари і розподіляти їх між членами суспільства для їх споживання.
Англійський економіст Джон Кейнсвідзначає, що «економічна теорія не є вибір вже готових рекомендацій, вживаних безпосередньо в господарській політиці, вона є скоріше методом, інтелектуальним інструментом, технікою мислення, допомагає тому, хто володіє нею, приходити до правильних висновків.