• Гідрологія і Гідрометрія
• Господарське право
• Економіка будівництва
• Економіка природокористування
• Економічна теорія
• Земельне право
• Історія України
• Кримінально виконавче право
• Медична радіологія
• Методи аналізу
• Міжнародне приватне право
• Міжнародний маркетинг
• Основи екології
• Предмет Політологія
• Соціальне страхування
• Технічні засоби організації дорожнього руху
• Товарознавство продовольчих товарів

Склад і властивості крові.

Хімічний склад : вода – 80%, білки 16-18%, небілкові речовини – до 1%. 10-14% білків крові складає гемоглобін.

Морфологія. Кров складається з плазми і формених елементів : еритроцитів, тромбоцитів, лейкоцитів. Білки крові : основний білок плазми – фібриноген, а також плазмін, глобулін, альбумін. В плазмі міститься протромбін. В тромбоцитах – білок (фермент) тромбокіназа і багато факторів зсідання крові. При виході крові з кровоносних судин відбувається розрив тромбоцитів. Тромбокіназа поза тромбоцитів активується в присутності іонів кальцію і перетворюється в активний фермент, який діє на протромбін, перетворюючи його також в активну форму – тромбін. Останній перетворює розчинний фібриноген в нерозчинну форму (згусток) фібрин, який закупорює рану і кров не витікає із судин. Це стосується живого організму. Зсідання крові запобігає загибелі організму. У виробництві ж кров зсідається повністю, якщо не запобігти цьому процесу. Для цього достатньо зв’язати кальцій (хоч би на 50 %). Зсідання крові при недостачі кальцію припиняється. Це має негативне значення для живого організму, а у виробництві

використовується для одержання цілісної крові. Кальцій зв’язують за допомогою солей лимонної або інших кислот (утворюється цитратна кров).

В еритроцитах міститься гемоглобін, який переносить кисень з легенів в органи та тканини організму. Використовується для одержання гематогену. З плазми одержують плазмін та інші біологічно активні препарати.

Ендокринно - ферментна сировина.

Гіпофіз використовується для одержання гормонів. Гормони одержують також з щитовидної та паращитовидної залоз. Підшлункова залоза - є сировиною для одержання інсуліну, ліпокаїну, глюкагону, трипсіногену,хімотрипсіну. З мозкового шару надниркової залози одержують адреналін, з коркового – кортикальні гормони, з статевих залоз – статеві гормони, з сім’яників – лідазу (гіалуронідазу). Слизова шлунку і кишечнику використовується для одержання пепсину (ацидін – пепсин або солянокислий пепсин, оскільки активується тільки в присутності соляної кислоти). Жовч використовується для одержання аллахолу.

Читайте також:

1. D-петля, що складається з 8–12 залишків, декілька з яких – дигідроуридинові.
2. I. При підготовці до переговорів визначите склад делегації і її керівника.
3. II. Анатомічний склад лімфатичної системи
4. II. Вимоги до складання паспорта бюджетної програми
5. II. За зміною ступенів окиснення елементів, які входять до складу реагуючих речовин
6. III Етап: Складання карти ризиків авіакомпанії й ранжирування виявлених ризиків
7. III. Вимоги до учасників, складу груп і керівників туристських подорожей
8. III. Вимоги до учасників, складу груп і керівників туристських подорожей
9. OПТИЧНІ ВЛАСТИВОСТІ КОЛОЇДНИХ СИСТЕМ
10. Part A. Зовсім нескладний eтикет.етикет.
11. А) Роздільне складання таблиць (За підручником Богдановича М.В.)
12. А) Товар і його властивості.

Переглядів: 1293