Студопедия
Новини освіти і науки:
МАРК РЕГНЕРУС ДОСЛІДЖЕННЯ: Наскільки відрізняються діти, які виросли в одностатевих союзах


РЕЗОЛЮЦІЯ: Громадського обговорення навчальної програми статевого виховання


ЧОМУ ФОНД ОЛЕНИ ПІНЧУК І МОЗ УКРАЇНИ ПРОПАГУЮТЬ "СЕКСУАЛЬНІ УРОКИ"


ЕКЗИСТЕНЦІЙНО-ПСИХОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ПОРУШЕННЯ СТАТЕВОЇ ІДЕНТИЧНОСТІ ПІДЛІТКІВ


Батьківський, громадянський рух в Україні закликає МОН зупинити тотальну сексуалізацію дітей і підлітків


Відкрите звернення Міністру освіти й науки України - Гриневич Лілії Михайлівні


Представництво українського жіноцтва в ООН: низький рівень культури спілкування в соціальних мережах


Гендерна антидискримінаційна експертиза може зробити нас моральними рабами


ЛІВИЙ МАРКСИЗМ У НОВИХ ПІДРУЧНИКАХ ДЛЯ ШКОЛЯРІВ


ВІДКРИТА ЗАЯВА на підтримку позиції Ганни Турчинової та права кожної людини на свободу думки, світогляду та вираження поглядів



Дефекти рибних консервів

Причиною виникнення дефектів рибних консервів є недоброякісна риби-сирець та інша сировина; нестандартна тара (банки); порушення технологічних операцій; недодержання установлених режимів і строків зберігання.

Дефекти рибних консервів умовно можна поділити на такі: тари (банок), органолептичних, фізико-хімічних і мікробіологічних показників.


Читайте також:

  1. Асортимент овочевих консервів
  2. Асортимент плодово-ягідних консервів
  3. Використання рибних ресурсів
  4. Вимоги до якості і дефекти консервів
  5. Дефекти банок
  6. Дефекти деревини
  7. Дефекти згущеного молока
  8. Дефекти зерна
  9. Дефекти копчених рибних товарів
  10. Дефекти кристалічної будови металів
  11. Дефекти органолептичних показників
  12. Дефекти риби холодильної обробки




Переглядів: 646

<== попередня сторінка | наступна сторінка ==>
Приймання рибних консервів за кількістю й якістю | Дефекти банок

Не знайшли потрібну інформацію? Скористайтесь пошуком google:

  

© studopedia.com.ua При використанні або копіюванні матеріалів пряме посилання на сайт обов'язкове.


Генерація сторінки за: 0.019 сек.